Ульяновский медицинский портал

Главная | Регистрация | Вход
Четверг, 21-Сен-2017, 11:47
Приветствую Вас Заглянувший |RSS
МЕНЮ САЙТА

Мы в Контакте
Мини-чат
200
Наш опрос
Вам помог наш сайт?
Всего ответов: 298
< -- Сатистика -->
Проверка тиц pr Rambler's Top100

Сейчас на сайте: 2
В гостях 2
Прописались: 0
Зарегистрировано:
Всего: 26133
Новых за месяц: 91
Новых за неделю: 18
Новых вчера: 4
Новых сегодня: 1
Из них
Админов: 2
Модераторов: 0
Проверенных временем: 3
Пользователей: 26128
Из них
Парней: 24464
Девушек: 1669

--------------
Загруженных файлов: 1487
Статей: 468
Тематических статей: 28
Видео: 26
Новостей сайта: 10
Комментариев: 213
Записей в гостевой: 26

Главная » 2014 » Май » 19 » Йогурт: как выбрать «правильный»?
Йогурт: как выбрать «правильный»?
22:00
Качество, за которое ценят такой продукт, как йогурт, это наличие в нем живых микроорганизмов. Информацию я вычитал где-то тут, достаточно интересный портал. итак, в йогрте содержится много микроорганизмов, в частности, бифидумбактерий и лактобактерий. Значит, на их количество и следует ориентироваться в первую очередь при выборе данного продукта на прилавках магазинов. Эти культуры должны быть указаны на упаковке (Bifidus и Lactobacillus). Молочнокислых бактерий должно содержаться в одном грамме настоящего йогурта не менее 10х7. Причем, данное число указывается для последнего дня, когда продукт годен к употреблению. В том же случае, когда упомянутая цифра стремится к нулю, перед покупателем находится, безусловно, вкусный, питательный даже диетический десерт, но не «живой» йогурт (для лечебного питания).

Как показывает практика и наши производители, реально качественного "живого" йогурта на прилавках очень мало, причем чем больше вкусов и красочней упаковка, тем меньше качество в плане эффективности воздействия бактерий на организм.

Срок годности «настоящего» продукта, как правило, не превышает двух недель, так как тот (по вполне понятным причинам) не содержит никаких консервантов и не подвергался термической обработке. Желательное содержание кальция должно составлять не менее трехсот миллиграммов, а сахара, наоборот, не более двухсот. Рекомендуемая калорийность – 250 килокалорий.

Учитывая наличие большого количества молочной кислоты, «живые» йогурты не входят в рацион детей до 1 года.
Категория: Диетология | Просмотров: 618 | Добавил: mihail | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Здравствуйте,
Заглянувший (Заглянувший)


Уважаемый гость, мы рады вас видеть! Пожалуйста зарегестрируйтесь или авторизуйтесь!
Присоединяйтесь к нам!
Нас уже "26133!"
Список пользователей

===================
Поиск
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
[01-Дек-2010]
Нам 2 года. Что в будущем? (1)
[09-Авг-2010]
Пробное размещение учебников на narod.yandex.ru (1)
[04-Июл-2010]
Подработка в свободное время. (2)
[25-Май-2010]
Размещение файлов на narod.ru (0)
ВЫБЕРИТЕ РАЗДЕЛ
Акушерство и гинекология [18]
Анатомия [3]
Анестезиология [4]
Гастроэнтерология [4]
Дерматовенерология [8]
Диетология [45]
Исследования и эксперименты [29]
Инфекционные болезни [3]
Красота и здоровье [102]
Наркомания и токсикология [19]
Проблемы алкоголизма, табакокурения, наркомании, пути их решения
Народная медицина [19]
Неврология [9]
Нефрология и урология [4]
Онкология [2]
Оториноларингология (ЛОР) [2]
Офтальмология [14]
Педиатрия [19]
Проблемы педиатрии, неонатологии
Психология [6]
Секс и здоровье [9]
Стоматология [34]
Травматология и ортопедия [10]
Фармакология [15]
Физиология и патофизиология [4]
Хирургия [11]
Эндокринология [5]
Это интересно [42]
Обзоры [28]

||||||||||


Внимание! Медицинские книги можно скачать бесплатно исключительно для ознакомления. Все права в отношении мед. литературы принадлежат их законным правообладателям. Администрация сайта не претендует на авторские права и размещает материалы исключительно для ознакомления, а не ради выгоды. Если вам необходима скачанная книга, то советуем её приобрести в любом книжном магазине, для вашего же удобства. После ознакомления с материалом удалите скачанные электронные мед. файлы с вашего компьютера!
Ульяновский медицинский портал © 2017 |